Likörpralinen und Pralinen selbst machen - Pralinenkurs

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Pralinenkurs: Likörpralinen selbst machen, Likörpralinenkurs - runde Pralinen

Likörpralinen und Pralinen
selbst machen in einem
Likör Pralinenkurs



Müsste ein Künstler die kleinen Genusshäppchen malen - er würde der kulinarischen Verlockung nicht widerstehen können und stünde am Ende ohne Motive da.

Likörpralinen! Sie sind das Geheimnis der lukullischen Verführung. Sie sind das Sahnehäubchen in der Pralinen-herstellung.

Sie möchten in die Welt der süßen Versuchung eintauchen und das Handwerk der Likörpralinenherstellung in einem Likör Pralinenkurs erlernen um damit Ihren Gästen, beim nächsten Besuch zum Kaffee oder Dessert, Ihre eigene Likörpralinen Kollektion anzubieten oder Ihr süßes Pralinen Arrangement - hübsch verpackt - als geschmackvolles, ex-quisites Mitbringsel einsetzen?

Eines ist gewiss, ob Beschenkter oder Gast - die Ent-zückung beim Anblick Ihrer unikaten Likörpralinen wird den Betrachtern im Gesicht stehen und immer etwas ganz besonderes sein.

In den Likör Pralinenkursen von Hobby-Chocolatier Frau Dr. phil. Karin Wiebalck-Zahn, Holzkirchen, lernen Sie die Likörpralinenherstellung von Grund auf, an einem Tag, und arbeiten aktiv mit, um wichtige Kniffe bei der Herstellung der Likörpralinen kennenzulernen.

Sie werden in die Theorie der Likörpralinen selbst machen eingeführt, lernen das Herstellen der Likörpralinen-Roh-linge, das Über- und Auspudern, das richtige Temperieren der Kuvertüre, das Handling beim Gießvorgang, das Herstellen von Puderkasten, Zucker-Alkohol-Lösung und Pralinenstempel sowie das faszinierende Dekorieren der fertigen Likörpralinen - und dabei sind Ihrem schöpfe-rischen Einfallsreichtum kaum Grenzen gesetzt.

Edle Liköre mit feinsten Aromen, wie fruchtiger Orangen- oder Maracujalikör, sinnlicher Rosenlikör, erfrischender Minzlikör, Nuss- oder Spargelbrand, nach Orient duftender Likör oder ausgefallene Obstbtandvarianten, werden Ihre Likörpralinen - von brauner oder weißer Kuvertüre zart ummantelt - im Inneren beglücken.

Sie werden nach dem Likör Pralinenkurs in der Lage sein, aus sämtlichen Spirituosen, die mehr als 15% vol. ent-halten, flüssig gefüllte Likörpralinen selbst herzustellen sowie Blütenessenzen und Öle für sehr ausgefallene Geschmacksrichtungen zu verwenden und Ihre Likör-pralinen mit Essenzen, wie der Aleo Vera oder Berga-motte zu befüllen.

Um Ihrem süßen Meisterwerk die königliche Note zu verleihen zeigt Ihnen Frau Wiebalck-Zahn die Kunst des Dekorierens wie z.B. mit echtem getrockneten Blütenstaub, Lavendelblüten, Rosenblättern und Minzblättern oder kandierten Früchten - um nur ein paar der vielfältig an-wendbaren Dekorationsmöglichkeiten zu nennen.


Sie möchten mehr über unseren Likör Pralinenkurs, oder die Likörpralinenherstellung erfahren und einen Blick in unsere Pralinengalerie werfen, um Lust auf eigene, verführerische Gustokreationen zu bekommen? Dann besuchen Sie uns auf:


>>>  Pralinenkurse.com


Hier finden Sie alle Pralinekurs-Termine zu unseren themenbezogenen Pralinenkursen, welche wir je nach Jahreszeit anbieten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei Likörpralinen selbst machen und versprechen Ihnen, das es nach unserem Likör Pralinenkurs nicht nur bei einer Schwämerei für dieses faszinierende Hobby bleibt.

Dr. phil. Karin Wiebalck-Zahn









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